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Carnes
Cabrito da Beira IGP
Carne de cabrito obtida a partir das raças Serrana e Charnequeira e respectivos cruzamentos, com Indicação Geográfica Protegida.
- Origem
- Beira
- Certificação
- IGP
- Região
- Beira Baixa
Sobre o produto
O Cabrito da Beira IGP resulta de um sistema de pastoreio extensivo e alimentação quase exclusivamente de leite materno. A área geográfica abrange vários concelhos da Beira — incluindo a Beira Baixa — sem se limitar a esta região de descoberta.
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