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Queijos
Queijo Amarelo da Beira Baixa DOP
Queijo curado da Beira Baixa produzido com leite cru de ovelha ou mistura de leite de ovelha e cabra.
- Produtor associado
- Queijaria Henrique Santiago
- Origem
- Beira Baixa
- Certificação
- DOP
Sobre o produto
O Queijo Amarelo da Beira Baixa DOP distingue-se pela pasta semidura ou semimole, tonalidade amarelada e sabor característico. É uma das três variedades que integram os Queijos da Beira Baixa DOP.
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